मंगलबार, कार्तिक ११ गते २०८३

जर्मनीमा अग्र्यानिक खेतीपाती मेटिने बढ्दो जोखिम

माघ १२, २०७९ बिहीबार
जर्मनीमा अग्र्यानिक खेतीपाती मेटिने बढ्दो जोखिम

cows.jfif
लोकनारायण सुबेदी
लोकनारायण सुबेदी
आजकल जर्मनीको खेती–पातीमा निककै ठूलो परिबर्तन आइरहेको छ । सन् २०३० सम्ममा जर्मनीको एक–तिहाई खेतहरुलाई अर्गानिकमा खेतमा परिबर्तन गरिने लक्ष रहेको छ । तर बढ्दो महँगीका बीच जर्मनी किसानहरु सरकारसँग बढी मद्दतको माग गरिरहेका छन् । उनीहरुले यस सम्वन्धमा निकै महत्वपूर्ण प्रश्नहरु उठाइरहेका छन् । त्यसमा इको–फ्रण्डली, प्रकृति–मैत्री र दीगो कृषि बिकासका कुरा सँगसँगै जलवायु परिबर्तनको असरले कृषिलाई पारिरहेको र थप पार्नसक्ने प्रभावका बारेमा पनि उनीहरुको चिन्ता निकै ठूलो देखिन्छ । अनेक कारणले कृषिमा बढ्दो लागतको समस्या पनि अर्को उनीहरुको महत्वपूर्ण र हल हुुनै पर्ने आधारभूत कुरा नै हो ।
बर्लिनमा किसानको बिरोध प्रदर्शन
 पश्चिम जर्मनमा बेण्र्ड स्मिथको एउटा  सानो अग्र्यानिक फारम छ । महँगीको बढदो आजको स्थितिमा सरकारले स्थाई खेतीको नयाँ नयाँ नियम बनाइरहेको उनलाई पटक्कै मन परिरहेको छैन । सरकारको यस्ता कदमबाट हैरान भएका उनले पिन हजारौं अन्य किसानहरुसँग जर्मनीको राजधानी बर्लिमा  प्रदर्शनमा सहभागी हुने निर्णय लिए । त्यस बिरोध प्रदर्शनमा भाग लिने किसानहरुको के माग रहेको छ भने सरकारले उनीहरुलाई मद्दत गरोस् जसले गर्दा उनीहरुले इको–फ्रेण्डली अर्थात् प्रकृति–मैत्री खेतीपाती गर्ने उनीहरुको लक्षपुरा गर्न सकियोस् । यस सम्वन्धमा  स्मिथले जर्मनी सञ्चार माध्यम डीडब्लु अर्थात डचे वेलेसँग कुरा गर्दै के भनेका छन् भने ‘हामी कृषि नीतिमा परिबर्तन गरिनुपर्ने माग गरिरहेका  छौं । जसले गर्दा गुणस्तरीय उत्पादनलाई बढावा मिलोस् ।
 जर्मन किसानहरुको यो प्रदर्शनको योजना करीब ६० अभियन्ता अर्थात् एक्टिभिस्ट समूहरुले मिलेर बनाएका थिए । अचेल हरेक दिन जर्मनीमा  छ वटा कृषि फारम  बन्द हुन थालेका छन् । किनभने खेतीपाती गर्ने लागत अत्यन्तै चर्कोरुपमा बढ्दै गएको  छ । यतिबेला जर्मनीमा अढाई लाख खेतीपातीमा फार्महरु छन् । तर अब बढ्दो मंहँगी र लागत बढ्न जाँदा ती खेतीपातीमा फार्महरुको संख्यामा कमी आइरहेको छ ।
 स्मिथले आफ्नो फार्ममा धेरै दूध दिन होलिस्टिन गाई पालेका छन् । दूध बेचेर नै उनको कमाई हुन्छ । उनका फार्म ‘हानफर फार्म’को नामले चर्चित र प्रसिद्ध छ । अनि यो १८५० देखि उनको परिबारको पाँच पिढीले यसलाई चलाउदै आएका छन् । तर बर्तमान बढ्दो लगानीको स्थितिले उनीहरुले अब मुस्किलसँग अरु एक बर्ष मात्र त्यो फार्म चलाउन सक्ने अबस्थामा पुगेका छन् । स्मिथ भन्दछन् –  ‘गएको बर्षको तुलनामा अब मैले बिजुली र इन्धनको लागि झण्डै ५० प्रतिशत बढी खर्च अर्थात  लगानी गर्नु पर्दछ, अब यो फार्म धेरै लामो सयम चल्न सक्ने स्थितिमा छैन’ । छैठौं पिढीलाई यो परम्परादेखि चलाउदै आएको कृषि कर्म सम्हाल्ने स्थिति रहन्छ कि रहँदैन यसमा सन्दह उत्पन्न भइसकेको  छ । उनी अगाडि थप भन्दछन् –‘आफ्ना छोरीहरुसँग म यतिबेला साच्चै छलफल चलाइरहेको छु कि यस फार्ममा उनीहरुको भबिष्य छ कि छैन’।
 जलवायु परिबर्तनले ल्यायो चर्काे खडेरी 
 जर्मनीमा पनि जलवायु परिर्बनको बढ्दो प्रभावको कारण खतबारीहरु सुक्न थाले । गएको बर्ष तीन महिनासम्म एकथोपा पानी परेन  । स्मिथसँग आफुले पालेका फर्मका गाईहरुलाई ख्वाउनका लागि पर्यात आहारा उनले जुटाउन सकिरहेका छ्रैनन् । त्यसले गर्दा गाईहरुको संख्या घटाएर उनले ४८ बाट ३५ मा झारिसके । जलवायु परिबर्तनको दुश्चक्रमा फँसेका स्मिथ भन्दछन् कि आकाशबाट पानी बर्षिदैन, धरतीमा घाँस उम्रिदैन, गाई बस्तु कम हुन थालेका छन्, अनि दूधको उत्पादन पनि कम भइरहेको छ । अनि यी सबै समस्यामाथि महँगीको समस्या पनि छदैछ ।
 यतिबेला जर्मनमा करीब ३५००० कसिान अग्र्यानिक तरीकाले खेतीपाती अर्थात कृषिकर्म गर्ने गर्दछन् । तर यूक्रेन–रुस युद्धले गदा यतिबोल बढ्दो ऊर्जाको मूल्यले जमनी कृषि फार्महरुमाथि ठूलो मार परिरहेको छ । यस्तो स्थिति पहिलो पटक हुन गएको छ कि जर्मनीमा अग्र्यानिक उत्पादनको बजार खुम्चिन पुगेको छ । कृषि उपजका ग्राहकहरुलाई पहिलाभन्दा निकै बढी पैसा तिर्नुपर्ने स्थिति उत्पन्न भएको छ । कारण के पनि हो भने जैबिक खेतीमा बढी नै श्रम लाग्ने गर्दछ । यसका लागि प्रत्येक कदममा इको–फ्रेण्डली अर्थात प्रकृति–मैत्री बन्नु पर्ने हुन्छ  । यस्ता प्रकृति–मैत्री उपाय लागु गर्दा त्यसले उत्पादन लागत बढ्ने गर्दछ  । ६७ बर्ष उमेरका स्मिथ भन्दछन् कि संकटको यो स्थितिमा खुद्रा ब्यापार (रिटेल सेक्टर)ले हामीलाई बहुदै कम मात्रै मूल्य बृद्धि गर्न दिन्छ ।तर तिनले भने ग्राहरुलाई निकै महँगोमा चीज बस्तु बेच्ने गर्दछन् ।
 जर्मन सरकार सन् २०३० सम्ममा अग्र्यानिक खेतको सहभागित झण्डै ३० प्रतिशत पुर्याउन चाहन्छ । तर आलोचकहरु के भनिरहेका छन् भने यो एउटा अत्यन्तै महत्वाकांक्षी लक्ष हो । बिश्लेषहरुको भनाइ के छ भने न त यसाक लागि त्यति ठूलो संख्यामा ग्राहकहरुनै पाइनेछन् न त नेताहरुले नै किसानहरुलाई यसमा त्यत्तिका धेरै मद्दत दिइरहेका छन् । स्मिथ थप भन्दछन् –‘यदि समाजमा यस बारेमा यत्तिका चर्चा भइरहेको छ भने त्यसै हिसाबले त्यसमा पैसा पनि हाल्नुपर्ने हुन्छ, त्यसो गर्न नसकेमा यी सबै कुरामा कुनै परिबर्तन हुन सक्ने छैन, अर्थात अग्र्यानिक खेतीमा बृद्धिहुन सक्ने छैन’ ।
 सरकार गम्भीर नभएको किसानहरुको आरोप 
  जर्मनीको बर्तमान सरकारको महागठबन्धनमा शामेल भएका एसपीडी, एफडीपी र ग्रीन्स पार्टीबाट स्मिथ अत्यन्तै निराश देखिन्छ् । उनी के भन्दछन् भने एक बर्ष पहिला यो नयाँ सरकारको बाग्डोर समल्दाखेरी गरिएका प्रतिबद्धताहरु उनीहरुले पूरा गरेनन् । उदाहरणका लाग बुण्डेस्टाग(जर्मनी संसद)को क्याफ्टेरियाको मेुनमा अहिले पनि केही केही औंलामा गन्न सकिने अग्र्यानिक उत्पादन मात्र सामेल छन् । किसानहरुको ठूलो चिन्ता छ कि यदि स्वतन्त्र ब्यापार सम्झौत भयो भने साना किसानहरुका लागि त्यो लाभदायक हुने छैन ।
 यसै बर्ष दक्षिण अमेरिकी देशहरु, अमेरिकाक र क्यानाडाजस्ता देशहरुसँग ईयू गठबन्धन(एलायन्स) बनाउने कुरा चलिरहेको छ । क्यानाडसँग ऋभ्त्ब्  सम्झौताका बारेमा स्मिथ भन्दछन् ‘हामी जर्मनीको मासु कम खपत गर्न चाहन्छौ जसले गर्दा जलवायुलाई बचाउन सकियोस् । तर ठीक त्यसैबलो एउटा सम्झौतामा सुधार गरिदैछ जसले गर्दा क्यानाडाबाट करीब ६०,००० टन बीफ(मासु) आयात गर्न सकियोस्’ ? 
 जर्मनीका किसान जर्मन सरकारसँग यस्ता सवालहरुमा गम्भीरतापूर्ब सोचिनु पर्दछ भन्ने पनि माग गरिरहेका छन् । यसरी अग्र्यानिक किसान जर्मन सरकारसँग आफ्ना उपजहरुको लभकारी मूल्यको माग गरिरहेका छन् । अिन इको–फ्रण्डली र जैबिक बिबिधता र प्रजाति सुरक्षित गरेर बचाउने तरीका अबलम्बन गर्ने आफ्नो प्रतिबद्धता पनि दोहोर्याईरहेका छन् ।